¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE CADENA DE RESTAURANTES! ☕🍽️🚀 ✨ ¿Te apasiona liderar equipos, impulsar resultados y garantizar experiencias excepcionales en cada punto de venta? ¿Te motiva recorrer diferentes restaurantes, identificar oportunidades de mejora y asegurar que cada sucursal opere con los más altos estándares de servicio, calidad y eficiencia? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Buscamos talento con visión operativa, liderazgo y pasión por la excelencia para contribuir al crecimiento y fortalecimiento de nuestra cadena de restaurantes. 🌟 ¿Qué harás? 🔍 Tendrás la responsabilidad de supervisar y coordinar la operación de los restaurantes asignados, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, inocuidad, productividad y rentabilidad, asegurando una experiencia consistente para nuestros clientes en cada sucursal. Entre tus principales responsabilidades se encuentran: • Supervisar la operación de los restaurantes asignados, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, productividad e higiene. • Coordinar y dar seguimiento a la planificación de turnos, cobertura de personal, asistencia y cumplimiento de jornadas laborales. • Liderar, acompañar y desarrollar a los equipos de las diferentes sucursales, promoviendo una cultura de servicio, disciplina y trabajo en equipo. • Garantizar la correcta ejecución de los procesos de inventario, recepción, almacenamiento, rotación de productos y control de mermas. • Asegurar que los establecimientos mantengan vigentes sus permisos, documentación y requisitos normativos, incluyendo el cumplimiento de los protocolos del MINSA. • Garantizar una experiencia de servicio consistente, atendiendo oportunamente situaciones, quejas y oportunidades identificadas por los clientes. •Supervisar los procesos administrativos de caja, facturación, tesorería y documentación de las tiendas. •Dar seguimiento a los indicadores de desempeño de las sucursales, identificando oportunidades para mejorar la eficiencia y rentabilidad. • Elaborar reportes e indicadores que permitan monitorear el desempeño del servicio técnico y facilitar la toma de decisiones. • Identificar oportunidades de mejora e impulsar iniciativas que incrementen la eficiencia y calidad del servicio. • Coordinar y reportar oportunamente inspecciones de autoridades, incidencias operativas y situaciones que requieran intervención de otras áreas. ¿Qué buscamos? 🧠 • Formación universitaria en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carreras afines. • Experiencia supervisando operaciones de múltiples restaurantes, cafeterías, o establecimientos de alimentos y bebidas. • Experiencia liderando equipos operativos, coordinando turnos y gestionando el desempeño del personal. Manejo de Excel intermedio y herramientas de seguimiento operativo. ¿Qué ofrecemos? 🚀 • Oportunidades de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. • Excelente clima organizacional. • Ser parte de una empresa certificada por Great Place To Work, como una de las mejores para trabajar en Panamá. • Un ambiente colaborativo, dinámico y lleno de pasión por lo que hacemos.

Jefe de Cadena de Restaurantes

Responsabilidades

Habilidades requeridas:

Idioma(s) requeridos:

Haichell

Laura Hernández

Vielsa Zeballos C

Giovanna Setaro

Guillermo Figueroa

Dayana Isabel Pineda

Haichell

Laura Hernández

ILIANA ITZEL VILLAMIL

Vielsa Zeballos C

Giovanna Setaro

Guillermo Figueroa

Dayana Isabel Pineda

Acerca de Empresa Panameña de Alimentos:

Misión:

Beneficios para miembros de tiempo completo:

epa.com.pa/

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