Coordinador de Compras en Mercari.co

Mercari se encuentra en la búsqueda de un nuevo talento para desempeñarse en el cargo de un Coordinador de Compras. ¡Anímate a postularte! Requisitos: * Profesional en ingeniería industrial, Administración de Empresas, Contabilidad, Negocios Internacionales, Economía o carreras afines. * Mínimo 2 años de experiencia en el cargo. Funciones: * Controlar los niveles de insumos como harinas, azúcar, manteca, levaduras, huevos, entre otros. Esto implica llevar un registro detallado y prever las necesidades para evitar tanto desabastecimientos como excesos de stock. * Realizar previsiones: Estimar la cantidad de ingredientes y materiales necesarios para satisfacer la demanda de producción en función de la capacidad de producción y las ventas. * Investigar proveedores: Identificar y negociar con proveedores locales o internacionales de ingredientes y materias primas de calidad para la producción artesanal. * Evaluar calidad y precio: Asegurarse de que los proveedores ofrezcan productos que cumplan con los estándares de calidad que la panadería o pastelería requiere, sin afectar el costo. * Mantenimiento de relaciones: Establecer relaciones a largo plazo con los proveedores, asegurando precios competitivos, calidad constante y tiempos de entrega confiables. * Inspección de productos: Verificar que los ingredientes adquiridos cumplan con los estándares de calidad establecidos. En el caso de productos defectuosos o que no cumplan con los requerimientos, gestionar su devolución o reemplazo. * Cumplir con regulaciones: Asegurarse de que todos los ingredientes y productos cumplan con las normativas de salud y seguridad alimentaria. * Realizar órdenes de compra: Emitir órdenes de compra según lo estipulado en el presupuesto y las necesidades de producción. * Elaboración de informes: Preparar informes sobre el estado de las compras, inventarios, entregas y costos para la gerencia. - Ofrecemos: Salario de $2.000.000 a $2.500.000 (de acuerdo a experiencia y conocimientos) + auxilio de transporte. - Horario: Lunes a viernes 8:00 am a 5:30 pm y sábados 8:00 am a 12:00 pm, posibilidad de sábados de manera remota. - Tipo de puesto: Tiempo completo.

Coordinador de Compras

Emma

Responsabilidades y más

Habilidades requeridas:

Idioma(s) requeridos:

Laura Castañeda

Ricardo Hernandez

Laura Castañeda

Ricardo Hernandez

Acerca de Mercari.co:

Misión:

Beneficios para miembros de tiempo completo:

mercari.co/

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