Jefe de Cocina para Empresa de Catering y Almuerzos en Alan Sperber ConsuLt | Torre

Jefe de Cocina para Empresa de Catering y Almuerzos

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Tiempo completo

Tipo de contrato: Contratista

¿Quién paga el cambio de moneda y los impuestos sobre la nómina?:

El candidato

Compensación base
USD550 - 650/mes

+ Bonos (hasta 15% de la compensación base)

Negociable
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Antonio Basantes & Avenida Eloy Alfaro, Quito, Ecuador
Publicado hace 6 meses

Responsabilidades


Jefe de Cocina para empresa de Catering y Almuerzos - Localidad de trabajo: Norte de Quito "Alada Fae" (cerca del Intercambiador Carcelén) - Mínima Experiencia Laboral Requerida: 7 años - Salario: desde $550 según experiencia + bonificaciones por participación voluntaria en eventos adicionales (sábados/domingos o noches durante la semana) - Tipo de Contratación: Por Servicios Profesionales (facturando a la empresa) Requisitos - Experiencia en cocina gourmet - Experiencia en cocina industrial es un + - Mínimo Nivel Académico de Bachillerato/Preparatoria/Secundaria Competencias solicitadas - Manejo de costos - Flexibilidad de horario - Apertura para aprender de un nuevo giro de negocio - Facilidad de Trabajo en Equipo - Buena capacidad de comunicación - Proactividad e Iniciativa - Organización y Planificación Otros requerimientos - Disponibilidad de incorporación inmediata - Residencia de preferencia en Quito Norte (ideal cerca de Carcelén) Descripción - En coordinación con el Chef, la misión del jefe de cocina es garantizar las preparaciones conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente. - Asistir al equipo cuando sea requerido, brindar apoyo en eventos con preparaciones dentro y fuera de nuestras instalaciones. Apoyo en adquisiciones recepción de mercadería y logística. Mí

Abierta indefinidamente

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