Chef ejecutivo en MATTUR (Gofres Belgas)

Buscamos un Chef con experiencia liderando proyectos y cocinas. Estamos desarrollando un nuevo proyecto y queremos una persona proactiva y experimentada que nos acompañe en este nuevo recorrido, tendrás la posibilidad de seguir creciendo a la par del proyecto. Horario - Domingo a domingo con día compensatorio en la semana. Existe la posibilidad de trabajar en turnos los días, jueves, viernes, sábado y domingo dependiendo de la demanda, pero debes tener disponibilidad de tiempo completo. - Durante la tarde y la mañana. - 8 horas por turno. - Pago de horas extras si es requerido-Elaborar menús y velar porque los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos. - Verificar que los ingredientes estén frescos. - Cocinar atendiendo a lo ordenado por los clientes. - Crear nuevas recetas tomando en consideración factores como la disponibilidad estacional y la popularidad entre los clientes. - Llevar el inventario de suministros. - Garantizar que los más altos estándares sean cumplidos en cuanto al servicio, la calidad de la comida, la limpieza y rentabilidad.

Chef ejecutivo

Emma

Responsabilidades

Habilidades requeridas:

Idioma(s) requeridos:

Emely Rodríguez

Emely Rodríguez

Acerca de MATTUR (Gofres Belgas):

Misión:

Se necesita tener acceso como admin