Panadero-Pastelero en Mercasur | Torre

Panadero-Pastelero

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Tiempo completo

Tipo de contrato: Empleado

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Mercasur Caldas, Carrera 33, Sotomayor, Floridablanca, Santander, Colombia
Publicado hace más de 1 año

Responsabilidades


Funciones: -Garantizar la fabricación al 100% de las órdenes de producción, según sugerido de panadería suministrado por el jefe inmediato. - Garantizar la elaboración de productos con alta calidad, acorde a los requerimientos en la producción. - Garantizar la producción de acuerdo a las fichas técnicas (sistema ICG) con su respectivo recetario del portafolio de panadería y pastelería. - Garantizar el registro de productos elaborados del día en el formato de producción y reportar al Supervisor de Producción. - Proponer innovación de portafolio de productos en panadería y pastelería y presentar nuevos productos