Cocinero(a) en Hotel Piedras de Maní | Torre

Cocinero(a)

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Tiempo completo

Tipo de contrato: Empleado

Compensación COP2M/mes
~USD628/mes
No negociable
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Calle 66 # 23B-98, Manizales, Caldas, Colombia
Publicado hace 3 meses

Responsabilidades


Responsabilidades: - Elaborar almuerzos y platos del menú del restaurante. - Apoyar la preparación de cenas y eventos especiales del hotel. - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria. - Mantener limpia y organizada el área de cocina. - Controlar adecuadamente los insumos y minimizar el desperdicio. - Apoyar en el manejo de inventarios y rotación de alimentos. - Trabajar en equipo para ofrecer un servicio oportuno y de alta calidad. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en cocina de hoteles, restaurantes o gastrobares. - Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene. - Capacidad para trabajar bajo presión y organizar prioridades. - Excelente actitud de servicio. - Responsable, puntual y comprometido(a). Valoraremos especialmente: - Experiencia en hoteles boutique. - Conocimientos en desayunos buffet y cocina colombiana. - Creatividad en presentación de platos. - Trabajo en equipo y orientación al detalle. Ofrecemos: - Contrato con todas las prestaciones de ley. - Estabilidad laboral.