Analista de Calidad en Dulcería MOMI

El Analista de Calidad es responsable de garantizar que todos los productos, desde la materia prima hasta el producto terminado, cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa y las regulaciones sanitarias. Su labor es fundamental para mantener la excelencia y la confianza de los clientes. Responsabilidades clave: * Inspeccionar y analizar la calidad de las materias primas recibidas. * Realizar pruebas y controles de calidad durante el proceso de producción. * Monitorear y documentar los resultados de los análisis de laboratorio y las inspecciones. * Identificar y reportar cualquier desviación de los estándares de calidad. * Participar en la implementación de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura (BPM). * Colaborar en la resolución de problemas de calidad y en la capacitación del personal de producción. Requisitos y cualificaciones: * Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ciencias Químicas, Microbiología o campo relacionado. * Mínimo 2 años de experiencia en control de calidad en la industria de alimentos. * Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria de Panamá. * Dominio de herramientas de medición y equipos de laboratorio. * Habilidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. * Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.

Analista de Calidad

Emma

Responsabilidades

Habilidades requeridas:

Idioma(s) requeridos:

Momi

Momi

Acerca de Dulcería MOMI:

Misión:

momi.com.pa/

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