Profesional, actualmente cursando MBA, con más de 13 años de experiencia en la gestión de las áreas logística, planeamiento, mantenimiento, seguridad industrial y producción. Conocimientos de Sistemas Integrados de Gestión, TPM, BPM, HACCP, FSSC 22000, Auditor Interno BASC y control de presupuestos. Liderazgo en la optimización de procesos, reducción de costos y mejora de la eficiencia operativa.
Contact manuel regarding:
work
Full-time jobs
Starting at
PEN7K/month~USD1.96K/month
Timeline
work
Job
school
Education
Résumé
Jobs
verified_user
15% verified
N
Jefe de Administracion de la Produccion
Nicoll by aliaxis Perú
Jul 2022 - Current(3 years 1 month)
c
Jefe de producción verified_user
Verified experience
cbc Perú
Jul 2021 - Jun 2022(1 year)
Pensamiento estrategico como parte del puesto y BPMN, gestion de KPI
M
Jefe de Producción
MOLITALIA SA
Oct 2018 - Jun 2021(2 years 9 months)
C
Analista de Producción
Compañia Molinera del Centro SA
Jan 2018 - Sep 2018(9 months)
Responsable de reportar mensualmente a la gerencia los rendimientos de cada planta de producción, indicadores OEE de cada linea, cuadros comparativos de la producción y ventas de la compañía.
Manejo del personal de la planta de harinas.
Responsable del control de la materia prima principal (trigo).
C
Analista de Planeamiento y Control
Compañia Molinera del Centro SA
Jan 2015 - Dec 2017(3 years)
Responsable de la planificación de la producción de los diferentes tipos de Harinas y Pastas a elaborar según la proyección de ventas.
Responsable de la planificación del mantenimiento preventivo para las lineas de producción.
Participación en la elaboración del presupuesto anual de la compañía, plan de producción del año, el cual es entregado a Gerencia.
Responsable de reportar los indicadores de la planta (seguridad, productividad, eficiencia, calidad, mermas).
C
Jefe de Mantenimiento y Seguridad Industrial
Compañia Molinera del Centro SA
Jan 2012 - Dec 2014(3 years)
Responsable del mantenimiento correctivo y preventivo de todas las lineas de producción de la compañía.
Responsable de la elaboración y ejecución del plan de mantenimiento de cada linea de producción.
Responsable de la gestión de los indicadores del mantenimiento de la compañía.
Responsable de la gestión del sistema de seguridad industrial de la compañía.
Presidente del comité de seguridad (2 años).
Responsable de la compañía en las auditorias de seguridad internas y externas (sunafil).
Manejo de los indicadores de medición ambientales y presentación de informes anuales a las autoridades gubernamentales.
BPMN
C
Asistente de Produccion
Compañia Molinera del Centro SA
Jan 2010 - Dec 2011(2 years)
Responsable del control de los indicadores de gestión de la planta.
Responsable de la validación de los reportes de control de la planta.
Responsable de validar los trabajos diarios de producción.
Education
verified_user
0% verified
Master of Business Administration - MBA, Administración y gestión de empresas, general
Centrum PUCP
Mar 2024 - Current(1 year 5 months)
BPMN como parte del programa de maestria
U
PEE Especializacion, Operaciones y Logistica
UniversidadESAN
Jan 2015 - Dec 2016(2 years)
CEC especializacion, Contabilidad para no contadores I - II
Pontificia Universidad Católica del Perú
Jan 2014 - Dec 2014(1 year)
A
Diplomado, Gestion del Comercio Internacional
ADEX Escuela
Jan 2011 - Dec 2012(2 years)
Diplomado, Logistica
IPAE Escuela de Empresarios
Jan 2010 - Dec 2010(1 year)
Especializacion, Implementacion y Auditoria de Sistemas Integrados de Gestion de la Calidad, Ambiental y Seguridad