Keila Mancilla
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Panamá, Provincia de Panamá, Panama
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- Iinstructora de Panadería, pastelería y reposteríaInstituto inadehJul 2018 - Current (7 years 3 months)Como instructora de Panadería, pastelería y repostería, no cesé en la creación de postres, manteniendo una relación constante con mis clientes para encargos de cakes, ceviches gourmet y boquitas. Además, el banco también realizaba encargos especiales para actividades, donde yo era responsable de elaborar los postres y las boquitas. Asimismo, implementé un control de inventario para gestionar el equipo de cocina y los productos alimenticios adquiridos para las clases, asegurando que el material de práctica y estudio estuviera siempre disponible y en óptimas condiciones.
- LServicio de catering de alta escalaLa Cocina deJan 2015 - Jan 2017 (2 years 1 month)• Postres y boquitas en alta escala, se trabajaba directamente con la presidencia. • comida Gourmet. Dedicada a cakes, boquitas, comida gourmet, y al instruirme me he actualizado en todo el mundo de la repostería.
(CajeraBanco BBVAJan 2011 - Jan 2015 (4 years 1 month)- MPropietaria de cafeteríaMarbellaJan 2004 - Jan 2011 (7 years 1 month)• venta de postres • comida criolla y gourmet • emparedados
Education
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- iTítulo de habilitación de reposteríainstituto INADEH Prof. Julia GadeasJan 2010 - Jan 2011 (1 year 1 month)
- CTitulo masas y glaseadosCatherines cakes supplies
- CTítulo de repostería avanzadaChocolatísimo Academia, Prof. María Fernanda Cordero
- Seminario de Panadería completaInadeh
- Título de evaluación por competenciaInadeh
- IBachillerInstituto Cambridge
- AGraduada de Cajera BancariaAsociación Bancaria
- SSeminario de panes artesanales y masa muerta Distral
- FFondant 3D
- ITítulo de Pantalla Digital InteractivaINADEH.
- Título de Facilitador de la formación ProfesionalInadeh