Juan Esteban Enciso

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Gerente General | MBA | Experto en expansión y optimización de negocios
Bogotá, Bogota, Colombia

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  • B
    Gerente General
    BISCOTTINO SAS (ZUKERINO Y SIUKA)
    Jul 2023 - Current (2 years)
    • Responsable del direccionamiento estratégico de la compañía y del plan de expansión de las marcas. • Supervisión operativa de los procesos • Planificación estratégica de los procesos de la compañía y definición de objetivos a corto, mediano y largo plazo. • Gestión de las áreas y desarrollo profesional de los cargos claves. • Gestionar los recursos de manera eficiente para lograr el cumplimiento de los presupuestos anuales. • Cumplimiento de KPI's financieros y rentabilidad. • Direccionamiento del plan comercial de la compañía, velando por generar nuevos ingresos.
  • E
    Gerente Comercial
    EXPLORANDES SAS (KANKA PERÚ)
    Jan 2019 - Jun 2023 (4 years 6 months)
    • Responsable de crear, planear, liderar e implementar estrategias comerciales que permitan el cumplimiento de las proyecciones de venta mensuales y anuales de las unidades de negocio de la compañía. • Gestionar los recursos de manera eficiente para lograr el cumplimiento de los presupuestos en las diferentes áreas buscando la rentabilidad y estabilidad del negocio. • Organización y seguimiento a los procesos de los puntos de venta para lograr optimización de recursos tanto humanos como de los equipos. Ante esto se debe conocer completamente el negocio e involucra manejo sobresaliente multidisciplinar de la gastronomía. • Desarrollar planes de retención de personal para lograr equipos sólidos y estables que permitan una operación que ga
  • J
    Jefe de Ventas
    Apr 2017 - Current (8 years 3 months)
    Responsable de la creación del plan comercial para la comercialización de productos especializados a clientes Premium del canal Horeca, definiendo campañas mensuales y organizando planes diarios para ejecutivos comerciales. • Cumplimiento de plan de visitas a clientes Premium realizando asesorías y desarrollos de productos y platos con los ingredientes especializados. • Trabajar con el área de compras y financiera para organizar la cadena de abastecimiento y lograr un stock de seguridad que garantice la viabilidad y sostenibilidad del negocio. • Revisar y detectar oportunidades de negocio y poder potenciar las ventas, esto revisando productos, plazas y sectores comerciales en todo el país. • Acompañamiento al desarrollo de una unidad de
  • DUMALUX SAS
    Key Account Manager
    DUMALUX SAS
    Sep 2015 - Oct 2016 (1 year 2 months)
    • Responsable de generar estrategias de comercialización prospectando clientes nuevos y generando nuevas posibles unidades de negocio. • Organizar el plan de expansión en Bogotá buscando las mejores ubicaciones para el centro de operaciones, posteriormente estabilización y coordinación de la zona y los diferentes cargos. • Elaboración de informes de gestión para la gerencia comercial mostrando ejecución de campañas, cumplimiento de KPI's y planes de mejora. • Visitar clientes potenciales y desarrollar planes de iluminación que cumplan con los objetivos requeridos por el RETIE. • Coordinación del servicio Post Venta asegurando el cumplimiento de la propuesta de valor, siempre con un enfoque Customer Centricity.
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  • U
    ESPECIALIZACIÓN EN DIGITAL TRANSFORMATION
    Universidad ADEN Business School
    Jan 2022 - Dec 2023 (2 years)
  • Universidad de la Salle
    ADMINISTRADOR DE EMPRESAS
    Universidad de la Salle
  • U
    MBA
    Universidad ADEN Business School