Jorge Luis Flores Torres

Gerente de Operaciones

Soriana

Feb 2024 - Current (2 years 3 months)

• Se administran y supervisan los departamentos de la tienda mediante los indicadores de: Ventas, Mermas, Margenes, Utilidad y Rotación de Personal. • Seguimiento a Power BI y Sistema de Sap • Se implementan actividades para el control de la merma. • Seguimiento y control a los pedidos de mercancía. • Elaboración de Inventarios semestrales, mensuales y cíclicos. • Desarrollar estrategias en conjunto con el área central para impulsar la venta y lograr los objetivos de la empresa. • Conocimiento en aplicación de plano gramas y mapas esquemáticos. • Seguimiento a la competencia como esta el mercado. • Experiencia en manejo de personal un total de 122 personas. • Se desarrolla programa para el mantenimiento del inmueble. • Se realiza

S

Asistente de Director

Súper Mercados El Rancho

Mar 2022 - Aug 2023 (1 year 6 months)

empresa efectivo así como entregas. alrededor de 80 90 personas. Validar la operación de al tienda establecidos.

A

Asistente de Director

Mar 2022 - Jun 2023 (1 year 4 months)

Gerente de Operaciones

Soriana

Mar 2016 - Feb 2017 (1 year)

• Se administran y supervisan los departamentos de la tienda mediante los indicadores de: Ventas, Mermas, Margenes, Utilidad y Rotación de Personal. • Seguimiento a Power BI y Sistema de Sap • Se implementan actividades para el control de la merma. • Seguimiento y control a los pedidos de mercancía. • Elaboración de Inventarios semestrales, mensuales y cíclicos. • Desarrollar estrategias en conjunto con el área central para impulsar la venta y lograr los objetivos de la empresa. • Conocimiento en aplicación de plano gramas y mapas esquemáticos. • Seguimiento a la competencia • Experiencia en manejo de personal un total de 144 personas. • Se desarrolla programa para el mantenimiento del inmueble. • Se realiza arqueos a la caja gen

Sub Gerente de Frescos

Soriana

Mar 2013 - Apr 2014 (1 year 2 months)

• Se administran y supervisan los departamentos de la tienda mediante los indicadores de: Ventas, Mermas, Margenes, Utilidad y Rotación de Personal. • Realización de inventarios cíclicos y mensuales. • Seguimiento a Score Card y Sistema de Sap. • Se implementan actividades para el control de la merma. • Se dieron los objetivos de merma dentro del área asignada. • Plantilla a mi cargo 50 empleados con 6 jefes de área.

Sub Gerente de Abarrotes

Soriana

Feb 2009 - Feb 2010 (1 year 1 month)

• Se administran y supervisan los departamentos de la tienda mediante los indicadores de: Ventas, Mermas, Margenes, Utilidad y Rotación de Personal. • Realización de inventarios cíclicos y mensuales. • Seguimiento a Score Card y Sistema de Sap. • Se implementan actividades para el control de la merma. • Se dieron los objetivos de merma dentro del área asignada. Plantilla a mi cargo 12 empleados con 1 jefe de área.

Sub Gerente de Operaciones

Soriana

Feb 2008 - May 2009 (1 year 4 months)

• Se administran y supervisan los departamentos de la tienda mediante los indicadores de: Ventas, Mermas, Margenes, Utilidad y Rotación de Personal. • Seguimiento a Score Card y Sistema de Sap. • Seguimiento y supervisión al área de cajas y atención al cliente. • Seguimiento a la recepción de mercancía (área de recibo). • Total de empleados 29 empleados con 3 jefes de area.

G

Gerente de

Feb 1998 - Feb 2022 (24 years 1 month)

Jorge Luis Flores Torres

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