Germán Alyn Ortega Hernández
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Germán Alyn Ortega Hernández

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Mexico

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Résumé

Jobs verified_user 0% verified
  • Truper Servicios
    Director nacional de servicios generales a comedores
    Truper Servicios
    Aug 2022 - Aug 2023 (1 year 1 month)
    • Implementación de recursos tecnológicos para gestión de operaciones • Desarrollo de los recursos humanos para el logro de indicadores • Seguimiento a los proyectos de infraestructura y atención al usuario
  • T
    Gerente de zona de operaciones y ventas
    Tiendas 3B
    Jul 2021 - Aug 2022 (1 year 2 months)
    por
  • G
    Gerente de Operaciones LATAM
    Gate Gourmet Group
    Jul 2018 - Jul 2021 (3 years 1 month)
    gran y
  • S
    Desarrollo de negocios
    Sodexo México
    Dec 2015 - Jul 2018 (2 years 8 months)
    • Análisis control de costos • • Supervisión de 50 unidades con un total de 46000 comensales diarios • Implementación de Certificaciones de Calidad e Higiene
  • L
    Gerente de Desarrollo Organizacional Gastronómico
    La Hacienda de los Morales
    Mar 2014 - Sep 2015 (1 year 7 months)
    Gestión del cambio Desarrollo de oferta comercial
  • H
    Gerente de A&B
    Hotel Montesol
    Jan 2010 - Jan 2014 (4 years 1 month)
    • Administración de presupuesto • Gestión de Compras y Ventas • Supervisión de calidad en el servicio • Administración de proyectos
  • Universidad del Valle de México
    Coordinador Regional México Noreste
    Universidad del Valle de México
    Jan 2007 - Jan 2010 (3 years 1 month)
    • Administración y gestión del departamento de Hospitalidad, Alimentos y Bebidas • Atención de eventos especiales • Impartición de cátedra en diferentes materias de licenciatura • Supervisión de los 4 Campus Asignados [IMAGE]
Education verified_user 0% verified
  • P
    POS System
  • G
    Gestión de Proyectos
  • S
    Supply Chain para Empresas de Retail
  • C
    Ciencia, Tecnología e Inocuidad de los Alimentos
  • G
    Gestión del Cambio
  • C
    Comercialización de productos por E-commerce
  • Y
    Yield Management para Empresas de Hospitalidad
  • S
    Seguridad e Higiene para Empresas de Servicios
  • S
    SAP HANA
  • G
    Google ADS
  • G
    Google Analythics
  • Universidad Tecnológica Latinoamericana
    Lic. Administración con
    Universidad Tecnológica Latinoamericana
  • Universidad Tecnológica Latinoamericana
    Maestría en
    Universidad Tecnológica Latinoamericana
  • E
    Lic. Gestión Hotelera y Turística con
    EUHT Sant Pol De Mar