Edinson Alberto Camacho Camacho

Director de alimentos y bebidas con más de 15 años en el sector Hotelero, con amplia experiencia en administra y gestión de las Operaciones de alimentos y bebidas, Manejo y amplia experiencia en la gestión y conocimiento en calidad normativa en HCCP, BPM y Ambiental. Con capacidad para el desarrollo de trabajos con alta exigencia de objetivos que contribuyan a incrementar la satisfacción en la experiencia única del cliente, que comprometa e impulse la lealtad. Comprometido en llevar a la organización hotelera a nuevos niveles de eficiencia, calidad y rentabilidad sostenible. Aprovechando mi experiencia corporativa, mi perspicacia financiera y mi profunda experiencia en la Hostilidad multicultural, he desempeñado funciones de liderazgo y de dirección en la gestión y en el crecimiento de hoteles de lujo y categorías medias. Me he desempeñado en los siguientes cargos: / Gerencia de Operaciones - Enfocado en la operación de Alimentos y bebidas / Jefe de Alimentos y bebidas / Asistente de Auditoria Nocturna / Asistente de Alimentos y bebidas Auditor de Ingresos Cajero de Recepción Coordinador de Eventos y banquetes De excelente relaciones interpersonales y habilidades para trabajar en equipo o individualmente. Enfocado en analizar y resolver problemas de acuerdo a las necesidades de la compañía, con alto grado de responsabilidad y fácil interpretación de las políticas organizacionales.