Camilo Alfredo Fonseca Rodriguez

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GERENTE GENERAL

GRUPO NAKAMA S.A.S.

Sep 2023 - Dec 2024 (1 year 4 months)

• Conceptualización y dirección en el proceso de apertura del restaurante Cabo. • Ejecución de plan de negocio e inversión inicial. • Supervisión y planificación en control de inventarios, reduciendo pérdidas y optimizando los costos operativos. • Análisis de desempeño financiero y ajuste de estrategias para maximizar la rentabilidad. • Desarrollo de alianzas estratégicas con proveedores. • Diseño de precios y promociones, por medio de costeo estratégico definiendo la temporada. • Negociación y comercialización para atraer nuevos inversionistas para la marca y apertura de nuevos mercados. • Capacitación de servicio en mesa y optimización de venta de productos apalancados. • Gestión de inventarios, análisis de costo

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GERENTE GENERAL

LA MANADA FEROZ S.A.S.

Nov 2020 - Aug 2023 (2 years 10 months)

• Lideré la expansión de la marca Lobo Feroz, logrando un crecimiento de 4 puntos nuevos a nivel nacional (Bucaramanga – Floridablanca – Bogotá – Barranquilla). • Implementé estrategias de optimización operativa que incrementaron la rentabilidad en un 12%.

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Gerente Financiero

LA MANADA FEROZ SAS

Jan 2019 - Oct 2020 (1 year 10 months)

• Planificación y Gestión Financiera • Elaborar y supervisar el presupuesto general de la cadena de restaurantes. • Diseñar estrategias para optimizar los costos operativos sin comprometer la calidad del servicio. • Gestionar el flujo de caja y garantizar la liquidez de la empresa. • Análisis y Control de Costos • Supervisar costos de insumos, inventarios y gastos operativos. • Implementar estrategias para reducir desperdicios y mejorar la rentabilidad. • Analizar la rentabilidad por unidad de negocio y por producto (especialmente en bebidas y alimentos). • Estrategia de Ingresos y Ventas • Evaluar precios de menú y estrategias de precio para maximizar la rentabilidad. • Implementar promociones y estrategias de venta cruzada, esp

Gestor en Soluciones de Inversión

Protección SA

Aug 2015 - Aug 2018 (3 years 1 month)

• Prospectar clientes para los productos voluntarios del segmento asignado. • Prospectar clientes para seguros y sus derivados. • Realizar la venta de los productos voluntarios de la compañía con especial énfasis en el crecimiento del fondo de pensiones voluntarias a través de clientes actuales y de nuevos afiliados al producto. • Realizar la venta de los seguros plan vida y seguros para composición de portafolio protección hijos como aliado de Sura. • Creación de cartera de seguros por medio de fidelización frente a la venta cruzada con productos de la organización (créditos – ahorro – inversiones – plan tributario – seguridad financiera). • Realizar venta cruzada para los afiliados en los productos voluntarios definidos para el

Analista de Crédito

Banco Mundo Mujer

Jun 2014 - Aug 2014 (3 months)

• Evaluar exhaustivamente al solicitante, realizando las estimaciones económicas y cualitativas con la finalidad de detectar oportunamente capacidad y voluntad de pago. • Armado de balance y flujos del cliente. • Efectuar un permanente control de morosidad y visitar a los clientes, según los términos de la resolución de los créditos. • Cobro a mora general y mayor a 30 días, así mismo llevar el seguimiento correspondiente. • Buscar y promocionar el servicio crediticio, seleccionando a los clientes potenciales. • Verificación de centrales de riesgo • Gestión de la cartera creada, y control sobre la misma. • Estudio de crédito y seguimiento de este hasta su desembolso

COL Administrador Tienda Las Américas

tennis SA

Aug 2013 - Dec 2013 (5 months)

• Manejo de personal, verificando que cada uno cumpla su función para mantener el orden de consumo. • Hacer Kardex diario de prendas de mayor valor. • Cruce de prendas entre las tiendas. • Garantizar el cumplimiento del presupuesto de ventas asignado. • Direccionar el equipo de trabajo hacia la consecución de los objetivos propuestos por la compañía. • Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos comerciales y administrativos de la tienda. • Realizar el análisis de producto y competencia. • Ejercer control sobre los gastos de la tienda, contribuyendo a la rentabilidad de esta. • Realizar inducción, capacitación y entrenamiento del personal a cargo. • Asegurar el cumplimiento del protocolo de ventas

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Auxiliar de Análisis de Apertura de Mercados

GRUPO CLARIN – CABLEVISION SA

Oct 2011 - Jul 2013 (1 year 10 months)

• Evaluación de zonas demográficas con alcance de Cablevisión Uruguay. • Investigación de la competencia en las zonas asignadas para llegar. • Investigación de sectores habilitados que cumplan con los estándares mínimos para la instalación de las redes de cable para internet como televisión. • Verificación de canales de distribución de las zonas rurales y zonas urbanas, para el envío de personal técnico. • Informe de capacidad de pago según ingreso per cápita en las zonas rurales, urbanas y costeras (Paizandu – Montevideo – Colonia de Sacramento – Punta del Este). • Informes de función y determinación de posicionamiento en el mercado uruguayo frente a la competencia actual y futura. • Análisis con proyección de viabilidad

Camilo Alfredo Fonseca Rodriguez

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