Soy chef y profesional en gestión gastronómica con experiencia y pasión por las startups. Actualmente enfocado en la industria foodtech, donde puedo combinar mis habilidades culinarias con la experiencia y la innovación tecnológica.
Me apasiona la gastronomía, el marketing, la tecnología y la educación.
Autor también de los E-Books:
- Manual de gerencia gastronómica.
- Marca personal para chefs.
- Los 4 pilares del marketing gastronómico.
- Guía de especias, condimentos y hierbas aromáticas. 72 variedades de todo el mundo.
- Dulce Navidad: 10 recetas para hacer en familia.
Así como del podcast sobre gastronomía, marketing e historia "Cocinero digital".
Desde mi experiencia y recorrido profesional busco brindar herramientas de ayuda en gestión y formación administrativa para chefs, cocineros y emprendedores.
Si quieres saber más sobre quién soy, ingresa en:
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