Sofía Quintero López

G

Tupper Chef

Grupo industrial CARVID

Mar 2017 - Current (8 years 3 months)

diagnóstico y tratamiento nutricional de los clientes (antropometría, bioquímica, clínica y dietética, interpretación de resultados, desarrollo del plan de tratamiento nutricional), desarrollo de menús de acuerdo con los requerimientos del cliente y la disponibilidad en el servicio de alimentos, estandarización de recetas.

G

Evaluación, diagnóstico y tratamiento nutricional del personal

Grupo industrial CARVID

Jan 2017 - Current (8 years 5 months)

(antropometría, bioquímica, clínica y dietética, interpretación de resultados, desarrollo del plan de tratamiento nutricional), capacitación nutricional al personal de la compañía, redacción del boletín de salud para página web de la compañía.

D

Consultor para el diseño y evaluación curricular del plan de estudios

Diseño y Evaluación Curricular

Jan 2016 - Aug 2016 (8 months)

de la licenciatura en Nutrición "Universidad Londres"

Nutrición", "Enfermería" y "Gastronomía

Universidad Tecnológica de México

2014

2014 Docente de asignatura Desarrollo de materiales educativos e instrumentos de evaluación de los aprendizajes, en los programas de "Nutrición", "Enfermería" y "Gastronomía". Grupo Gappe S.C

Dirección de proyectos de investigación dentro de la universidad

Universidad del Valle de México

2010 - Current (15 years 5 months)

2010 a la fecha Docente de asignatura Construcción de Syllabus de asignatura Nutrición en el adulto y adulto mayor a nivel institucional, colaboración para el desarrollo de programas académicos, desarrollo y obtención de fuentes de evidencia de validez de casos de Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), Participación como tutor de casos clínicos, como método de obtención del grado en alumnos de licenciatura en Nutrición de la Universidad del Valle de México, Dirección de proyectos de investigación dentro de la universidad. Proyectos de investigación: • Elaboración y Validación de Casos de Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) Para la Formación de Alumnos de la Licenciatura en Nutrición que Cursan la Materia Selección y Planeaci

médica de Calidad Mundial

Universidad Iberoamericana

2003 - 2010 (7 years 1 month)

Ponente para cursos de actualización médica Cursos de actualización para médicos, en el manejo del paciente con diabetes

Dirección de protocolos de investigación de alumnos en ejercicio

Universidad Iberoamericana

2003 - 2010 (7 years 1 month)

de su internado, fueron un total de 10 protocolos.

C

bioquímica, clínica y dietética, interpretación de resultados, desarrollo del plan

Consulta Privada Clínica

2003 - Current (22 years 5 months)

2003 a la fecha Evaluación, diagnóstico y tratamiento nutricional de los pacientes (antropometría, bioquímica, clínica y dietética, interpretación de resultados, desarrollo del plan de tratamiento nutricional), organización y desarrollo de talleres de nutrición para pacientes con diabetes y sus familiares, así como pacientes con obesidad.

C

Miembro fundador de la Clínica Integral

Consulta Privada Clínica

2003 - 2010 (7 years 1 month)

del Paciente Diabético y Obeso, desarrollo de material informativo para manejarse en boletín de salud, participación en ponencias sobre temas de nutrición, diabetes y obesidad en radio, internet, asociaciones, hospitales e instituciones de gobierno, evaluación, diagnóstico y tratamiento nutricional de los pacientes (antropometría, bioquímica, clínica y dietética, interpretación de resultados, desarrollo del plan de tratamiento nutricional).

Sofía Quintero López

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Sofía's behavioral traits
Sofía's likely patterns of behavior, thought, values, and emotion. Based on the HEXACO model, OCP instrument, and Torre’s own research.