L

Luis Alberto Rangel Romero

About

Detail

Mexico City, Mexico

Contact Luis regarding: 
work
Full-time jobs
Starting at MXN18k/month ~USD974/month
person_search
Finding candidates
connect_without_contact
Finding mentors
Finding co-founders
groups
Networking

Timeline


work
Job
school
Education
folder
Project

Résumé


Jobs verified_user 0% verified
  • C
    Gerente de A y B
    Catera 10 Hotel Boutique
    Mar 2025 - Current (1 year 8 months)
    Control de costos, administración de personal y recursos financieros. Marketing digital para restaurantes.
  • H
    Gerente de A y B
    Hotel Mansión Solís
    Nov 2022 - Feb 2023 (4 months)
    Fui responsable de la gestión integral del departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Supervisé el personal, coordiné eventos y gestioné la logística para garantizar operaciones fluidas. Además, implementé un control de costos efectivo y realicé análisis financieros mediante la elaboración de informes de pérdidas y ganancias (P&L), lo que permitió una mejor toma de decisiones y optimización de recursos. También llevé a cabo el control de inventarios mensuales para asegurar la disponibilidad de productos y minimizar desperdicios.
  • Origo
    Gerente general
    Origo
    May 2021 - Mar 2022 (11 months)
  • J
    Encargado (negocio propio)
    Juarez 10 restaurante
    Nov 2019 - Feb 2021 (1 year 4 months)
  • El Bajio
    Subgerente
    El Bajio
    Jan 2018 - Oct 2019 (1 year 10 months)
  • A
    Gerente
    Amacalli Restaurante
    Nov 2014 - Dec 2017 (3 years 2 months)
    Como Gerente, fui responsable de supervisar las operaciones diarias y garantizar la eficiencia en todos los procesos. Esto incluyó la gestión y supervisión de personal, asegurando que todos los miembros del equipo cumplieran con sus responsabilidades y objetivos. Además, elaboré informes mensuales que proporcionaron una visión clara del rendimiento del equipo y del progreso hacia las metas establecidas. También gestioné el inventario semanal para pedidos, lo que permitió una mejor planificación y control de recursos. La gestión de pagos a proveedores se realizó de acuerdo con el proceso de facturación, lo que garantizó relaciones sólidas y fluidas con nuestros socios comerciales.
  • Kokoro
    Subgerente
    Kokoro
    Aug 2010 - Jul 2014 (4 years)
    Como Subgerente, fui responsable de supervisar las operaciones diarias y garantizar la eficiencia en el servicio al cliente. Mi rol incluyó la gestión de un equipo de empleados, asegurando que se mantuvieran altos estándares de atención al cliente y se cumplieran los objetivos de la empresa. Además, gestioné los pagos a proveedores, lo que garantizó la continuidad de las operaciones y la satisfacción de los socios comerciales. También elaboré reportes mensuales que proporcionaron una visión clara del rendimiento del negocio y ayudaron en la toma de decisiones estratégicas. Finalmente, llevé a cabo la gestión de inventario mensual, asegurando que los niveles de stock se mantuvieran óptimos para satisfacer la demanda del cliente.
Education verified_user 0% verified
  • UnADM
    Administración de Empresas Turísticas
    UnADM
    Jan 2024 - Current (2 years 10 months)
  • U
    Gastronomía
    Universidad ISIMA
    Sep 2007 - Aug 2010 (3 years)
Projects (professional or personal) verified_user 0% verified
  • L
    Larr catering y experiencias culinarias
    Dec 2024 - Current (1 year 11 months)
    Empresa dedicada a la organización, planeaciones y logística de evento de baja a gran escala (10 hasta 1000 personas)