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Lorena León González

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Ingeniero Químico
Bogotá, Colombia

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  • Q
    Líder de calidad
    Quala Colombia
    Tareas realizadas: Implementación de FSSC22000, HACCP, implementación de Programas Prerrequisito, elaboración y estandarización de documentos y lineamientos en plantas de alimentos, cosméticos, cuidado hogar. Revisión de batch records, pruebas sensoriales y definición de operaciones unitarias. Auditorías internas en normatividad vigente (Resolución 2674 de 2013, anexo 2 (resolución 2206 de 2021) de la decisión 833). Ejecución y verificación de auditorías de contenido neto de acuerdo con la resolución 32209 de 2020.
  • Clever Leaves
    Analista de Aseguramiento de calidad
    Clever Leaves
    Tareas realizadas: Revisión documental de Batch Record, inspecciones en áreas garantizando la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura; inspección de producto terminado, producto en proceso; muestreos fisicoquímicos y microbiológicos de superficies. Liberaciones, retenciones y rechazos de producto terminado, producto intermedio. Generación de desviaciones, verificaciones de planes de acción por medio de verificaciones de eficacia. Elaboración y revisión documental; control de documentación controlada. Liberación de codificado de etiquetas, despejes de línea, aval de finalización de procesos de preparación.
  • Fresenius Medical Care Andina
    Inspector de calidad
    Fresenius Medical Care Andina
    Tareas realizadas: Revisión documental de batch record. Manejo del sistema documental. Capacitación a personal nuevo en Buenas Prácticas de Manufactura, Saneamiento e Higiene del personal, Buenas Prácticas de Documentación, Ingreso, búsqueda y consulta en el software del sistema documental y Muestreo de granel, producto en proceso y producto terminado. Análisis de riesgo de los eventos de calidad implementados por desvíos en el proceso. Manejo de reclamaciones.
  • Fresenius Medical Care Andina
    Analista de validaciones - calificaciones
    Fresenius Medical Care Andina
    Tareas realizadas: programación y ejecución de calificaciones de diseño, instalación, operación y desempeño de equipos; y validaciones de: sistemas, sistemas de apoyo crítico, esterilización, limpieza. Entrenamiento del personal. Elaboración de Planes de validaciones e informes de calificación y validación.
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  • U
    Estudiante postulada a grado de la maestría en ingeniería de procesos y sistemas industriales
    Universidad Jorge Tadeo Lozano
  • U
    Ingeniera química
    Universidad Jorge Tadeo Lozano
  • U
    Ingeniera de alimentos
    Universidad Jorge Tadeo Lozano
  • Universidad de la Salle
    Especialista en sistemas de calidad e inocuidad en alimentos
    Universidad de la Salle