Laura Juliana Vega Rojas

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Analista de procesos
Bogotá, Colombia

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  • Coca-Cola Femsa
    Analista de procesos - jarabes
    Coca-Cola Femsa
    Dec 2023 - Nov 2024 (1 year)
    Responsable de la planificación y gestión de la producción y abastecimiento de jarabes para la planta, en cumplimiento del programa de producción establecido. Certificar los jarabes elaborados (simple y terminado), mediante análisis fisicoquímicos y sensoriales. Coordinar el personal a cargo con el objetivo de administrar y optimizar los recursos disponibles para dar cumplimiento a los indicadores definidos. De igual manera, gestionar los procesos e iniciativas de mejora continua en el área, en donde lidero la implementación y mantenimiento de la metodología 5's. Contrato temporal
  • Team Foods
    Trainee de innovación y desarrollo
    Team Foods
    Aug 2022 - Jan 2023 (6 months)
    Liderar proyectos de desarrollo de productos B2B en el área de panadería, responsable desde las etapas de diseño y desarrollo de las formulaciones hasta el escalamiento de los productos.
  • TEAM FOODS S.A
    Practicante innovación y desarrollo
    TEAM FOODS S.A
    Feb 2022 - Aug 2022 (7 months)
    - Ingeniera de desarrollo en coberturas sucedáneas de chocolate, proceso de escalamiento industrial. - Planeación y ejecución de proyectos enfocados al desarrollo de mejoras en los procesos productivos de panadería congelada con enfoque al horneado de productos de queso y mejoras de vida útil del producto. - Estructuración, elaboración y actualización de información en empalme de innovación & desarrollo y calidad frente al desarrollo de productos y líneas de proceso.
  • G
    Estudiante auxiliar de investigación
    Grupo de recobro mejorado (grm), Bucaramanga
    Sep 2020 - Oct 2021 (1 year 2 months)
    Estudiante auxiliar de investigación Revisión bibliográfica de inyección de mezclas surfactantes/nanopartículas en procesos EOR. Entrega y sustentación de informes de avance, análisis de artículos y elaboración de artículo tipo review.
  • S
    Tutor química i y ii, cálculo ii
    Sistema de apoyo a la excelencia académica sea - uis, Barbosa
    Feb 2017 - Oct 2017 (9 months)
    Acompañamiento en el rendimiento académico por medio de tutorías para estudiantes de ciclo básico de ingenierías. Apoyo en el aprendizaje de las áreas química y cálculo integral. Fortalecimiento de la excelencia académica.
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  • U
    Especialista en diseño y desarrollo de producto
    U. Nacional
    Jan 2022 - Dec 2023 (2 years)
  • A
    Diseño de productos en la ingeniería química
    ACIQ
    Jan 2022 - Dec 2022 (1 year)
  • S
    Higiene y manipulación de alimentos
    Sena
    Jan 2022 - Dec 2022 (1 year)
  • Universidad Nacional de Colombia
    Eneiq 2021
    Universidad Nacional de Colombia
    Jan 2021 - Dec 2021 (1 year)
  • A
    Elaboración de cerveza artesanal
    Aciq bogotá
    Jan 2021 - Dec 2021 (1 year)
  • Universidad Industrial de Santander
    Ingeniero químico
    Universidad Industrial de Santander
    Jan 2017 - Dec 2022 (6 years)