Julián Acosta Barbosa

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CEO & Founder en Agile Foods
Departamento de Santander, Colombia

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  • Agile Foods
    CEO & CoFounder
    Agile Foods
    Feb 2024 - Current (2 years 9 months)
    omo CEO y fundador de Agile Foods, lidero un marketplace que conecta a empresas de alimentos, con infraestructura para el desarrollo (prototipado y pilotaje) y escalamiento (maquila) de nuevos productos alimentarios en LATAM.

    Mi objetivo es ayudar a emprendedores y empresas a superar barreras de infraestructura, ofreciendo acceso a capacidades de producción y pruebas controladas sin grandes inversiones. A través de nuestra plataforma, transformamos el desarrollo y validación de productos alimentarios, permitiendo lanzamientos más rápidos, eficientes y con menor riesgo.

    Además tengo un rol activo en el diseño y desarrollo del producto (product manager). Gestiono el relacionamiento con los usuarios, sus necesidades, así
  • D
    Gerente de diseño de producto
    Discovery Watch
    Jul 2021 - Current (5 years 4 months)
    Diseño y validación de una solución enfocada a facilitar el lanzamiento de nuevos productos de la industria alimentaria.

    Dentro de las funciones está:

    ●Acompañar procesos de formulación compleja de nuevos productos.
    ●Acompañar procesos de Prototipado y pilotaje con equipo técnico.
    ●Identificación de maquiladores a nivel internacional para producción controlada.
    ●Acompañamiento en escalamiento industrial de nuevas líneas productivas.
    ●Diseño de procesos de validación Product - Market - Channel Fit.
    ●Diseño de soluciones de validación de MVP bajo el modelo Home-Use Testing
  • C
    Gestor Tecnológico
    CEAP Centro de Estudios en Alimentos Procesados
    Aug 2018 - Nov 2018 (4 months)
    Desempeñé un papel importante en la gestión estratégica de financiamiento y fondos concursables para impulsar la innovación y el desarrollo. Mi enfoque estuvo en prospectar, revisar y alinear oportunidades de financiamiento con los objetivos del POLO territorial y sus coejecutores, lo que resultó en una mayor eficiencia en la asignación de recursos financieros.

    Fui parte esencial del equipo técnico de la Línea de Trabajo Gestión Tecnológica, aportando significativamente a la planificación estratégica, seguimiento de resultados y validación de hojas de ruta para el POLO territorial. Mi experiencia en diseñar y ejecutar sistemas de gestión tecnológica y del conocimiento resultó en una optimización de procesos y una mayor eficacia
  • D
    Consultor en Innovación | Transformación Digital
    Discovery Watch Vigilancia Tecnológica Inteligencia Competitiva
    Jan 2016 - Current (10 years 10 months)
    En D&W desempeño dos roles clave en el liderazgo del desarrollo de nuevos negocios (B2B) y la ejecución de proyectos de consultoría.

    Desarrollo de Nuevos Negocios en D&W:

    Lidero el desarrollo del negocio B2B, cerrando acuerdos internacionales y generando clientes en México, Colombia, Ecuador, Perú, Chile y Argentina.

    Como consultor en Innovación Corporativa en D&W:

    Diseño Estratégico:
    Participo en el diseño de estrategias y priorización de portafolios de proyectos de innovación, Workshops/talleres, considerando riesgos, alineación con las necesidades de los clientes, oportunidades y tendencias del mercado y tecnología.

    Diseño y Validación de Productos Físicos y Digitales:
    Rol
  • A
    Business Development Latin America
    Antara Information Technology sl
    Jul 2013 - Jan 2016 (2 years 7 months)
    Durante esta etapa, desplegué una visión estratégica que resultó en la expansión exitosa del software de Inteligencia Competitiva Semántica y Gestión de las ideas para la Innovación en el mercado latinoamericano, enfocándome principalmente en Colombia, Chile Brasil y el Caribe.

    Esta fue mi primera experiencia en una Startup y en esta experiencia pude demostrar mi enfoque emprendedor, identifiqué y capitalicé oportunidades de mercado clave, lo que se tradujo en un crecimiento constante de la cartera de clientes. A través de la identificación de necesidades específicas en diversos sectores, logré un incremento del 30% de los ingresos anuales.

    Mi papel también implicó liderar la implementación de las herramientas en dist
  • OMD WORLDWIDE
    Business Intelligence Analyst
    OMD WORLDWIDE
    Oct 2012 - Jul 2013 (10 months)
    Desempeñé una función esencial en el análisis y la generación de información estratégica en el contexto dinámico de una agencia de medios.

    Durante este período, desempeñé las siguientes funciones clave:

    - Contribuí de manera significativa en la creación de informes de inteligencia competitiva, particularmente en las áreas de Bancos (Bancolombia) y Pinturas (Pintuco). Estos informes no solo proporcionaron una visión completa de las tendencias y dinámicas en estos mercados, sino que también sirvieron como base para la toma de decisiones estratégicas bien informadas.

    - Desarrollé informes especializados que detallaban el gasto en medios y publicidad en las categorías mencionadas. Estos informes eran vitales pa
  • Corporación CDT de Gas
    Innovation Manager
    Corporación CDT de Gas
    Oct 2011 - Sep 2012 (1 year)
    Mi trayectoria como especialista en gestión de innovación y desarrollo destaca por un conjunto diverso de habilidades y logros que han contribuido al éxito organizacional:

    Comencé brindando apoyo estratégico durante la Planeación Estratégica 2012, alineando metas y objetivos para asegurar ejecución exitosa.

    Identifiqué oportunidades en el sector del Gas en Colombia, creando soluciones innovadoras para las necesidades de I+D+i de los clientes.

    Lideré campañas y brochures para fomentar la innovación interna y generar ideas.

    Gestioné participación del grupo de investigación, consolidando nuestra posición en actividades científicas y tecnológicas.

    Arquitecto de herramienta de gestión del po
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  • I
    Roadmapping consultancy development program, Administración y gestión de empresas, general
    Institute for Manufacturing IfM University of Cambridge
    Jun 2021 - Dec 2021 (7 months)
    Desarrollo de un curso avanzado en roadmapping
  • Tecnologico de Monterrey
    Diseño de productos y Servicios Tecnológicos
    Tecnologico de Monterrey
    Jan 2019 - Dec 2019 (1 year)
  • Universitat de Barcelona
    Máster en Innovación y emprendimiento
    Universitat de Barcelona
    Aug 2018 - Nov 2019 (1 year 4 months)
  • Universitat de Barcelona
    Master en Innovación y emprendimiento, Emprendimiento/Estudios sobre emprendimiento
    Universitat de Barcelona
    Jan 2018 - Dec 2019 (2 years)
    Máster en innovación y emprendimiento
  • OBS Business School
    Máster en Innovación y Emprendimient
    OBS Business School
    Jan 2018 - Dec 2019 (2 years)
    Skills: Marketing de contenido · Consultoría estratégica
  • Universidad Pontificia Bolivariana
    Ingeniería Industrial, Ingeniería industrial
    Universidad Pontificia Bolivariana
    Jan 2006 - Dec 2011 (6 years)
  • Universidad Pontificia Bolivariana
    Ingeniería Industrial
    Universidad Pontificia Bolivariana
    Jan 2005 - Sep 2011 (6 years 9 months)
Projects (professional or personal) verified_user 0% verified
  • H
    Hoja de Ruta para la Fundación Data Observatory
    Oct 2022 - Apr 2023 (7 months)
    Desarrollo de una Hoja de Ruta para la Fundación Data Observatory, con foco en Datos, Talento Humano y Soluciones prácticas para sus Stakeholders
  • H
    Hoja de ruta para la identiciación y priroización de productos del portafolio de la categoría de presurización de Rotopl
    Sep 2021 - Nov 2021 (3 months)
  • H
    Hoja de ruta para el hidrógeno verde en la Macrozona sur
    Jun 2021 - Oct 2021 (5 months)
    Facilitación de los talleres para la identificación y priorización de iniciativas de la hoja de ruta de hidrógeno verde liderada por la UDEC
  • H
    Hoja de ruta para la identiciación y priroización de productos del portafolio de la categoría de calentamiento de Rotopl
    Apr 2021 - Jun 2022 (1 year 3 months)
  • D
    Desarrollo de la Hoja de Ruta de la Economía Circular de Chile
    Feb 2020 - Dec 2021 (1 year 11 months)
    Desarrollo, en conjunto con la Fundación EuroChile de la Hoja de Ruta para la Economía Circular del MMA de Chile
  • H
    Hoja de Ruta para la industria de Ingredientes alimentarios en Perú
    Apr 2019 - Oct 2019 (7 months)
  • D
    DISEÑO DE UNA HOJA DE RUTA, Y LA IDENTIFICACIÓN DE PROYECTOS QUE FACILITEN EL CIERRE DE BRECHAS DE INNOVACIÓN Y TECNOL
    May 2018 - May 2019 (1 year 1 month)
    Desarrollo de más de estudios de vigilancia tecnológica y desarrollo de hojas de ruta para cinco sectores agroindustriales y tres sectores de turismo
  • E
    Estudio de Inteligencia Tecnológica para la generación del diagnóstico de pérdidas de materias primas para la cadena
    Jul 2017 - Sep 2017 (3 months)
  • P
    Programa Estratégico Regional "Santiago Smart City"
    Apr 2016
    Desarrollo de los componentes de levantamiento de información científica y tecnológica del desarrollo de la Hoja de Ruta para el Plan Estratégico Regional "Santiago Ciudad Inteligente"
  • P
    Puesta en Marcha de una plataforma de Inteligencia Competitiva para la Universidad Pontificia Bolivariana (Bucaramanga)
    Jun 2015
    Puesta en Marcha de una plataforma de monitoreo semántico para el apoyo a los investigadores de la Universidad Pontificia Bolivariana.