Jose Antonio Sanchez Alvarez

ADMINISTRADOR / OPERATIVO DE UNIDADES DE RESTAURANTE

Grupo Culinaria Chic

Dec 2019 - Nov 2024 (5 years)

• Supervisar el funcionamiento diario de los restaurantes con énfasis en los procesos operativos y administrativos, que sean eficientes y estén alineados con los objetivos del grupo. • Realizar y Análisis de Inventarios con los Gerentes y administradores de las unidades, • Controlar inventarios y asegurarse de que cada unidad tenga suficiente stock de SKU´s con mínimos y máximos para pedidos óptimos con cada departamento de la unidad. • Analizar los indicadores de rendimiento (KPIs); Ventas, Ticket promedio y conversión, Cortesías, Cuentas por pagar, Costo y Compras. • Desarrollar estrategias para incrementar las ventas, rentabilidad. • Implementar acciones para mejorar la experiencia del cliente y fidelización. • Análisis e integrac

T

GERENTE ADMINISTRATIVO REGIONAL

Tiendas tres B

Dec 2019 - Nov 2024 (5 years)

• Operaciones de 5 Estados, Ciudad de México, Edo. Mex, Hidalgo, Puebla, Veracruz a cargo de más de 220 tiendas Garantizar que se lleven a cabo los procesos operativos y de seguridad en tiendas y en los centros de distribución. • Analizar incidencias técnicas (TI) programar cronogramas mtto. Preventivo y correctivos. • Análisis de datos, (presupuesto, ventas, ticket promedio, transacciones, merma, gastos, métodos de cobro) de las tiendas • Asegurar las programación y ejecución de inventarios de tiendas y almacén • Asegurar la correcta recolección de ventas en efectivo de las tiendas con Cometra • Analizar conciliación bancaria acorde a métodos de pago (Efectivo, CoDI, TPV) • Análisis e interpretación estados Financieros P&L, para log

G

GERENTE DE FINANZAS Y ADMINISTRACIÓN

Grupo Impacto GII 360

Feb 2012 - Oct 2019 (7 years 9 months)

• Análisis Financiero, Integración de Reportes, Administración de proyectos, Administración Tesorería, Flujo Efectivo, Administración, control presupuestal de gastos y de Costos, Facturación, Cuentas por Cobrar y por Pagar. • Análisis e interpretación de estados financieros, Contabilidad electrónica, Conciliaciones Bancarias, Determinación y cálculo de Impuestos, seguridad social, Declaraciones anuales. • Elaboración, cálculo, dispersión y pago de Nómina, Manejo de SUA, Ley federal de trabajo, provisión social. • Desarrollo y negociación de Cotizaciones con proveedores, análisis de Requisiciones y Órdenes de Compra, Gestión de Proveedores, Verificación de productos y servicios, Evaluación de proveedores.  Certificación ISO en el área d

E

Contador

EXPANSIÓN CONTABLE FISCAL S.C

May 2010 - Dec 2011 (1 year 8 months)

• Análisis Contabilidad general, Personas Morales y Físicas. • Proceso de Contabilidad y captura de pólizas en sistema (COI – CONTROL2000). • Conciliaciones bancarias, Balanza de comprobación y Ajuste de cuentas. • Papeles de trabajo Mensuales de Impuestos (ISR, IVA, IMSS e INFONAVIT). • Elaborar Declaraciones provisionales y definitivas de ISR, IVA, SyS, DIOT, Impuesto Sobre Nómina, • Declaraciones anuales Prima de riesgo, Sueldos y salarios, Anuales Personas Morales y Físicas. • Trámites ante el SAT, IMSS, INFONAVIT. • Control y manejo del Sistema IDSE, SUA, SIPARE. • Elaboración, cálculo, dispersión y pago de Nómina.

C

Contador

CONSULTORES Y CONTADORES EN ESTRATEGIAS DE NEGOCIOS RLH C.S.

Aug 2008 - Feb 2010 (1 year 7 months)

• Recepción y análisis Contabilidad general, Personas Morales y Físicas. • Proceso de Contabilidad y captura de pólizas en sistema contable (COI). • Conciliaciones bancarias, Balanza de comprobación y Ajuste de cuentas. • Papeles de trabajo Mensuales de Impuestos (ISR, IVA, IMSS e INFONAVIT). • Elaborar Declaraciones provisionales y definitivas de ISR, IVA, SyS, DIOT, Impuesto Sobre Nómina, • Declaraciones anuales Prima de riesgo, Sueldos y salarios, Anuales Personas Morales y Físicas. • Trámites ante el SAT, IMSS, INFONAVIT. • Control y manejo del Sistema IDSE, SUA, SIPARE.

Jose Antonio Sanchez Alvarez

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