Daniel Cuadrado Ruseria

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Ingeniero de alimentos | Data Analyst | Analista de costos | Creador de contenido | I+D+i | Asuntos Regulatorios | Asesoría en Maquila | Gestión de producción
Bogota D.C., Colombia

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  • P
    Jefe de Aseguramiento de Calidad
    Productos Mundo de Oro LTDA
    May 2022 - Sep 2022 (5 months)
    - Ingeniería en alimentos.
    - Asuntos regulatorios.
    - Gestión de la calidad.
    - Liderazgo de equipos.
    - HACCP.
  • O
    Ingeniero de alimentos public Remote experience
    Origen Alimentario
    Jan 2022 - Current (4 years 10 months)
    CARGO: Ingeniero de alimentos
    AREA: Ingeniería
    FUNCIONES: consultoría en procesos productivos, etiquetado de alimentos, desarrollo de programas sanitarios, manipulación de alimentos, Análisis de costos, compras, asuntos regulatorios en alimentos y desarrollo de nuevos productos.
  • M
    Growth Marketer public Remote experience
    MMEKII
    Sep 2017 - Current (9 years 2 months)
    CARGO: Growth Marketer
    AREA: Comunicación
    FUNCIONES: Creador de contenido audio visual; Capacitador técnico; Manipulación de alimentos, Creador de contenido, ingeniería de alimentos, Capacitador, I+D, vida útil, tablas nutricionales, Invima, asuntos regulatorios, producción y programas sanitarios, diseño de planta, Community Manager, Analista SEO, Diseñador de publicaciones, Desarrollador web, Python
  • E
    Coordinador de Producción y Desarrollo de Nuevos Productos
    Equiori.
    Jan 2017 - Jul 2017 (7 months)
    - Implementación de módulo de producción empresarial.
    - Realización de caculos de producción y ventas aseguramiento del plan de desarrollo de nuevos productos.
    - Realizar compras a proveedores para producción y nuevos productos.
    - Coordinación de producción.
    - Mantener actualizada la información legal de los productos de la compañía.
    - Realización de informe de producción y desarrollo de productos para gerencia.
    - Realizar visitas a proveedores.
    - Responsable de obtener y mantener las certificaciones de la empresa.
    Ingeniero de alimentos.
  • Centro Nacional de Consultoría
    Auditor; Encuestador
    Centro Nacional de Consultoría
    Nov 2015 - Jan 2016 (3 months)
    - Auditar la documentación e implementación del plan gobierno en línea del año 2014.
    Proyecto: Auditar la documentación e implementación del plan gobierno en línea del año 2014, en las entidades públicas del estado Colombiano; de manera física y electrónica.
  • C
    Pasante de Producción
    C. I. Dulces la Americana S.A
    Feb 2015 - Current (11 years 9 months)
    - Realización de documentos de producción.
    - Seguimiento de documentos del área de producción.
    - Realización de manuales de sub procesos.
    - Seguimientos de equipos de producción.
    - Realización de informes de producción.
    Ingeniero de alimentos.
  • Kumon Colombia
    Maestro
    Kumon Colombia
    Aug 2013 - Nov 2013 (4 months)
    - Correcciones de trabajos de matemáticas y lengua española.
    - Asesor y capacitador del estudiante mediante los parámetros de la institución.
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  • Platzi
    Growth Marketer
    Platzi
    Jan 2023 - Dec 2023 (1 year)
    como Growth Marketer especializado en el aumento de alcance, capacitado en impulsar estrategias innovadoras para maximizar la visibilidad y presencia de la marca. Con habilidades en análisis de datos y marketing digital, desarrolla campañas efectivas que optimizan la expansión de la audiencia y la retención. Utiliza técnicas de embudo de marketing y estrategias de automatización para aumentar significativamente el alcance. Su enfoque centrado en resultados garantiza un impacto tangible, llevando a la empresa a nuevos niveles de visibilidad y reconocimiento en su industria.
  • Platzi
    Data Analyst public Remote experience
    Platzi
    Jan 2023 - Nov 2023 (11 months)
    Como Data Analyst, transformo datos en conocimientos accionables. Con habilidades sólidas en análisis cuantitativo, utilizo herramientas como Excel y SQL para descifrar patrones y tendencias. Mi experiencia incluye la creación de visualizaciones efectivas con looker studio y la presentación de resultados de manera clara para informar decisiones estratégicas. Capacitado en solucionar problemas, listo para potenciar tu equipo con análisis de datos precisos y orientados a resultados. Aseguro que tus decisiones estén respaldadas por datos sólidos, impulsando el éxito de tu empresa.
  • E
    Especialista en SEO
    Jan 2023 - Dec 2023 (1 year)
    Como Especialista en SEO altamente competente, este profesional domina las complejidades del motor de búsqueda para optimizar la visibilidad en línea. Con experiencia en investigación de palabras clave, análisis de competencia y optimización técnica, implementa estrategias eficaces que mejoran la clasificación y aumentan el tráfico orgánico. Su habilidad para entender los algoritmos de los motores de búsqueda garantiza una presencia digital sólida. Además, realiza auditorías SEO regulares y adapta estrategias para mantenerse al tanto de las últimas tendencias y algoritmos. Este especialista impulsa el rendimiento orgánico, llevando la presencia en línea de la empresa a nuevos niveles de éxito.
  • F
    Ingeniería de Alimentos
    Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
    Feb 2010 - Mar 2017 (7 years 2 months)
    Se realizaron un semestre de la maestría de modelado y simulación, para determinar el énfasis de la carrera.

    Producción, conservación y desarrollo de productos fruver.
    Producción, conservación y desarrollo de productos cárnicos.
    Producción, conservación y desarrollo de productos lácteos.
    Producción, desarrollo de productos para la alimentación animales domestico y de granja.
    Modelado y simulación de procesos.
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  • O
    Proyecto
    Origen Alimentario
    Jan 2022 - Current (4 years 10 months)
    Empresa dedicada a la consultoría en procesos productivos, desarrollo de programas sanitarios, asuntos regulatorios en alimentos y desarrollo de nuevos productos para consumo humano.
  • M
    Desarrollo del Chocolate | #NoExtincion
    MMEKII
    Jan 2020 - Jul 2021 (1 year 7 months)
    Se realizo un estudio de mercado de tendencias de búsqueda, se evaluaron diferentes proveedores de cacao y empaques, se identificaron los maquiladores con las características de proceso deseadas y se desarrollo un protocolo de maquilación del producto.
  • a
    Modificación y Desarrollo del Protocolo de Mieles Saborizadas
    abeeja
    Jan 2020 - Aug 2020 (8 months)
    Se implemento una metodología de desarrollo en conjunto con los fundadores en donde se capacitaron, acompañaron y guiaron hasta que se lograron los objetivos del proyecto.

    El principal objetivo del proyecto era solucionar las siguientes problemáticas en los productos, las cuales eran:
    • Corto periodo de vida útil.
    • Fermentación.
    • Cambio del sabor en periodos cortos de tiempo.
    • Estabilidad de la textura del producto.
  • M
    La Ingeniería de la Tierra
    MMEKII
    Sep 2017 - Current (9 years 2 months)
    Proyecto de divulgación del conocimiento técnico aplicado a la industria alimentaria.