Subgerente de restaurante
Hospital Angeles del Carmen
Jul 2019 - Jun 2020 (1 year)
-Realizar menús cíclicos
-Hacer pedidos de insumos
-recibir a proveedores
-Dar entrada a pedidos
-Checar mermas
-Dar salida a alimentos usados diariamente
-Realizar nomina de mis empleados
-Revisar que se cumplan las normas de higiene y calidad
-Revisar que se haga bien el corte de caja
-Adecuar menús para comensales y médicos