Cristina Marcos Supervisor de Calidad at MASTER TECH etiquetas-Independencia

Supervisor de Calidad

Mastertech

Sep 2023 - Jan 2024 (5 months)

N

Supervisor Control de Calidad

NB Foods-Jalisco

Jul 2022 - Aug 2023 (1 year 2 months)

• Liderar equipo, toma de decisiones, solución de conflictos, planeación estratégica, orientado al resultado, gestión de personal a mi cargo. • Dar disposición al producto en proceso, producto terminado, materias primas y material de empaque de acuerdo con el estatus de producto. • Garantizar la calidad e inocuidad del producto en todas las etapas del proceso de acuerdo a los parámetros de calidad desarrollados por la empresa en función de normativa nacional y extranjera. • Seguimiento de producto no conforme, plan de acción y cierre de acciones correctivas. • Dar seguimiento y garantizar el cumplimiento del plan de calibración de equipos de medición. • Verificación y seguimiento de actividades de inspectores de calidad. • Recopilar

G

ENCARGADA DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD

GIBANIBB S.A.

May 2021 - Jul 2022 (1 year 3 months)

• Gestión e inspección de actividades de auxiliares de control de calidad (inspección de etapas de proceso de recepción de materias primas, materiales, etc, envasado, liberacion PT, controles de inspección en toda la cadena productiva). • Seguimiento de etapas de control para el cumplimiento de estandares de calidad de los clientes en funcion de normativa nacional y extranjera. • Seguimiento de no conformidades (Quejas de clientes) Alimentarios • Generación de certificados de calidad. • Desarrollo y actualización de procedimientos, políticas de procesos de aseguramiento y control de calidad para integración a Sistema de Gestion de Calidad. • Desarrollo de especificaciones de productos, materias, e insumos para el control de inspección

D

Supervisor de Calidad

DISTRIBUIDORA DE CARNE DEL BAJIO SA

Feb 2020 - Aug 2020 (7 months)

• Supervisión y seguimiento al sistema de gestión de calidad e inocuidad. • Administración y de personal y reporteo de incidencias. • Validación y monitoreo para arranque de línea en base a POES. • Emisión de certificados de calidad. • Ejecución y monitoreo de BPM's. • Indicadores de calidad. • Resolución de desviaciones de proceso. • Atención y resolución de quejas. Alimentarios • Verificación y liberación de embarques. • Evaluación de Materia Prima (MP). • Revisión y creación de procedimientos necesaria para procesos nuevos. • Rotación para inspección de ejecución del sistema HACCP (PC, PCC's) • Anticipación de problemas y propuestas de mejora en los procesos. • Capacitación a personal operativo y de nuevo ingreso.

Analista de Calidad

Schreiberfoods

Jan 2019 - Apr 2019 (4 months)

• Análisis fisicoquímicos de los productos en línea (análisis de sal, grasa, pH, humedad, sensoriales • Verificaciones de puntos críticos de control: validación del proceso térmico, detector de metales, validación de cambio de filtros. • Validación y liberación de información de lotificación en el empaque del producto. • Liberación de producto previo a proceso final para validar el cumplimiento de los parámetros establecidos por la compañía. • Remuestreo de producto no conforme en estándares fisicoquímicos. • Capacitación constante de PCC's, BPM's, fraude alimentario y de la importancia de documentación para las auditorias SQF.

M

Supervisor de Calidad y Analista de Calidad

Marquez Brothers International SA

Apr 2018 - Jan 2020 (1 year 10 months)

• Supervisión de actividades de analistas de calidad. • Supervisión de línea: Verificación de BPM's. • Supervisión de etiquetado correcto del producto. • Producto no conforme. • Detección de malas prácticas que comprometan la inocuidad y calidad de los productos. • Verificación de puntos de control y puntos críticos de control (PC, PCC). • Auditoría SQF, Kosher, FDA. 3B. • Apoyo para desarrollo y seguimiento de documentación del sistema de gestión de calidad. • Liberación de limpieza de Líneas y áreas previas a comienzo de Producción. - Liberación de Materia Prima e insumos del producto de acuerdo a las especificaciones establecidas por la compañía. • Supervisión de laboratorio: Verificación de cloro, análisis fisicoquímicos de pr

S

Analista de Información

Schneider Electric Mexico S.A de

Jun 2017 - Apr 2018 (11 months)

• Auditorías diarias de información de facturas, cuentas de servicios de diferentes clientes nacionales e internacionales comerciales para brindar asesorías de eficiencia energética. - Proyecto de llamadas directas a proveedores de agua, luz, gas de estados unidos. - Resolución de problemas con asesores de estados unidos vía email/llamada. - Asegurar que los servicios brindados por la compañía cubran con los rangos de calidad e información. - Trabajar en equipo con los representantes de los clientes ubicados en Estados Unidos para conseguir contratos, facturas y confirmación de cuentas nuevas por crear.

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