Jorge Luis Cordova Carranza

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Administrador de contratos / Key account manager / Catering / Logística / Servicios generales / Gestión de proveedores
Lima, Peru

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Résumé


Jobs verified_user 0% verified
  • A
    Jefe comercial
    América Petro
    Jul 2021 - Dec 2022 (1 year 6 months)
    - Venta y distribución de combustible líquido a nivel nacional. - Mantenimiento de cuentas y contratos. - Coordinación con proveedores y unidades de transporte.
  • avianca
    Analista sénior
    avianca
    Aug 2017 - May 2020 (2 years 10 months)
    - Auditar el abordaje de alimentos y suministros a las aeronaves por parte de Gate gourmet Perú y cocinas de vuelo asignadas: Punta Cana, Río de Janeiro, Porto Alegre, Montevideo, Asunción, Buenos aires y Sao Paulo. - Auditar acercamientos de camiones de Gate gourmet a las aeronaves y cocinas a cargo para el descargue y carguío de alimentos y suministros. Verificar en Sala, los cierres de vuelo incluyendo las comidas especiales y requerimientos adicionales. - Coordinar con Tripulaciones de vuelo el estándar del servicio y con Tráfico sobre la cantidad de pasajeros por vuelo.
  • Gate Gourmet
    Key account manager
    Gate Gourmet
    Jun 2014 - May 2016 (2 years)
    - Representante ante LATAM Airlines de Logística de abastecimiento de materiales aeronáuticos. - Alinear y supervisar las políticas de la aerolínea a través de gerencias y jefaturas de Gate Gourmet. - Abastecimiento, distribución y reposición de materiales a bordo hacia áreas de armado: APV, Catering, Operaciones y Subcontratas de LATAM: Talma, Alteliza, Haway y Duty free.
  • Newrest
    Administrador de contrato
    Newrest
    Dec 2012 - Mar 2014 (1 year 4 months)
    - Gestión Administrativa y Comercial en coordinación con el cliente por contrato asignado. - Responsable de producción por servicio contratado (200 PAX) - Logística y abastecimiento del almacén hacia contratos asignados.
  • Divercity Perú
    Coordinador de servicio al cliente
    Divercity Perú
    Dec 2010 - Sep 2011 (10 months)
    - Administración de atracciones. - Coordinar con los clientes auspiciadores. - Coordinar con las áreas de Mantenimiento, Compras y Marketing.
  • APC CORPORACION
    Administrador de contrato
    APC CORPORACION
    May 2009 - Jul 2010 (1 year 3 months)
    - Gestión y Reportes de Costos. - Monitoreo de niveles de producción según el número de comensales. - Gestión logística y suministros del almacén.
Education verified_user 0% verified
  • U
    MS Excel producción y administración, tecnología e innovación
    Universidad Nacional de Ingeniería del Perú
    Jan 2017
  • U
    MS Excel avanzado, tecnología e innovación
    Universidad Nacional de Ingeniería del Perú
    Jan 2016
  • U
    MS proyect manager: planificación, tecnología e innovación.
    Universidad Nacional de Ingeniería del Perú
    Jan 2016
  • Isil
    Comunicación efectiva y asertiva, coaching, educación ejecutiva
    Isil
    Jan 2015
  • Universidad Nacional Mayor de San Marcos
    Licenciatura, administración y gestión de empresas, general
    Universidad Nacional Mayor de San Marcos
    Jan 2002 - Jan 2008 (6 years 1 month)