Elaboración de manual de trazabilidad
Asociación de productores de Donoso y La Pintada
Mar 2024 - Jun 2024 (4 months)
Estudio y elaboración de manual de buenas prácticas agrícolas y plantillas de control de trazabilidad para los productores de DONLAP. Además, una de mis tareas incluyó la organización de una gira de inspección a los puestos de producción y fincas de los productores, lo que permitió realizar modificaciones en temas de espacio y almacenamiento de los productos, asegurando así el cumplimiento de las buenas prácticas y mejorando la eficiencia en la gestión de la trazabilidad.