Camilo Andres Murillo cante

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M

Auxiliar de cocina

MEETING HOUSE GASTROBAR

Jan 2024 - Jul 2024 (7 months)

• Alistamiento de procesos, preparación de menús bajo orden • Menús del día, mise n place, plancha, cocina caliente • Aseo, limpieza
K

Cocinero

KION RESTAURANTE PERUANO

Jan 2021 - Jun 2021 (6 months)

• Alistamiento de procesos, preparación de menús bajo orden • Menús del día, mise n place, plancha, cocina caliente, cocina fría • Aseo, limpieza
H

Cocinero Sushero

HANASHI SUSHI BAR

Jan 2020 - Mar 2021 (1 year 3 months)

• Preparación de platos calientes y fríos • Procesos generales de alistamiento • Aseo general y limpieza de
Auxiliar de Cocina

Viajero hostels

• Alistamiento, porcionado, y empacado de materias primas • Alistamiento de procesos, preparación de menús bajo orden • Menús del día, mise n place, plancha, cocina caliente, cocina fría, manejo • Servicio al cliente, aseo y limpieza
W

Cocinero Sushero

WOK + SUSHI

• Alistamiento, porcionado, y empacado de materias primas • Alistamiento de procesos, preparación de menús bajo orden • Aseo general, supervisión del punto y caja
U

Cocinero Parrillero

UMA CANTINA PERUANA

• Segundo al mando de la estación de parrilla • Producción de eventos, encargado de emplatados • Alistamiento, porcionado, y empacado de materias primas • Menús del día, mise n place, plancha, cocina caliente, cocina fría, manejo de charol • Servicio al cliente, aseo y limpieza

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