Bibiana Díaz Reyes

Bibiana Díaz Reyes

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Gerente de producción y calidad
Sogamoso, Boyaca, Colombia
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Full-time jobs
Starting at COP12M/month ~USD3.81k/month
Flexible work
Starting at USD25/hour

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Résumé

Jobs verified_user 0% verified
  • A
    Gerente de operaciones
    Alimentos Biff
    Nov 2023 - Current (2 years 11 months)
  • SGS
    Senior Proffesional Quality Assurance
    SGS
    Mar 2021 - Jun 2023 (2 years 4 months)
  • C
    Gerente de producción y calidad
    Carnes Frías Biff de Maranatha
    Apr 2016 - Mar 2021 (5 years)
    Desarrollo e implementación de mejoras en proceso para asegurar eficiencia y la calidad del producto. interacción y soporte continuo con el área comercial para el desarrollo de proyectos.

    Responsable del perfil sanitario de la empresa y la implementación de BPM.

    Ventas
  • Alimentos Carnicos SAS
    Analista de calidad
    Alimentos Carnicos SAS
    Jan 2013 - Jun 2014 (1 year 6 months)
    A cargo de coordinar el sistema de auditorías internas de la empresa (HACCP, ISO 9001). Miembro del Pilar de mantenimiento de calidad TPM. Soporte al equipo de producción en toma de decisiones referentes a nuevos proyectos, pérdida de producto o defectos de calidad. Entrenamiento en BPM y HACCP a todos los niveles de la organización.
  • Colsubsidio
    Coordinadora de calidad marcas propias
    Colsubsidio
    May 2011 - Jan 2013 (1 year 9 months)
    Control a proveedores de productos marca propia a través de auditorías externas para asegurar cumplimento de requisitos legales e internos. Desarrollo de etiquetas de producto en conjunto con proveedor y agencia de publicidad.
  • DELTAGEN
    Coordinador de calidad
    DELTAGEN
    Jun 2009 - Dec 2009 (7 months)
    Coordinar y asegurar mantenimiento del sistema de calidad ISO 9001. Seguimiento de acciones preventivas y correctivas provenientes de auditorías internas y externas.
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  • ISG Institut Supérieur de Gestion
    IMBA, Management
    ISG Institut Supérieur de Gestion
    Jan 2017 - Dec 2019 (3 years)
  • Universidad EAN
    MSc process engineer, Engineering
    Universidad EAN
    Jan 2016 - Dec 2019 (4 years)
  • S
    Auditor interno - Internal auditor ISO 22000, Inocuidad alimentaria - food safety
    SGSColombia
    Jan 2012 - Dec 2012 (1 year)
  • CESA
    Diplomado en gestión del retail, Retail
    CESA
    Jan 2012 - Dec 2012 (1 year)
  • Universidad de la Salle
    Ingeniería de alimentos - Food engineering, Ingeniería - Engineering
    Universidad de la Salle
    Jan 2005 - Dec 2010 (6 years)