Sub gerente de operaciones
Panaca
Jun 2009 - Oct 2012 (3 years 5 months)
Control y direccionamiento de toda la operación del hotel a partir de las 9 de la noche hasta las 7 de la mañana
comprendida por las áreas de ama de llaves,
mantenimiento, recepción, servicio al huésped, seguridad,
higiene, actividades, cocina, mesa y bar y aseo. Delegar
responsabilidades y supervisar los trabajos asignados. Darle
solución a todas las necesidades de los huéspedes. Manejar l a parte de eventos y convenciones empresariales desde montaje
- de eventos y fiestas hasta el seguimiento y control de cierre de
estas. Manejo de personal y de los jefes de área. Manejo de informes de calidad y reportes a gerencia.