Fabio Andrés Rubio Barrera

Gerente de Operaciones

Procafecol S. A

Oct 2018 - Current (6 years 10 months)

(2 años, 7 meses) Con presencia en 31 países, Juan Valdez es reconocido internacionalmente como la única marca de café que pertenece a los caficultores colombianos. Objetivo: Responsable de direccionar el control y la ejecución de la operación en las Tiendas Juan Valdez® Café, a través del cumplimiento de indicadores operacionales y financieros enfocados en el cumplimiento de procedimientos y estándares operativos. Logros Destacados: • Direccionamiento y optimización de operación de Tiendas Juan Valdez® Café • Solucionar problemas específicos de la operación • Alcanzar un labor hasta del 14%, para garantizar resultado operativo.

Supervisor de operaciones

Procafecol S. A

Mar 2015 - Oct 2018 (3 years 8 months)

(3 años, 7 meses) Con presencia en 31 países, Juan Valdez es reconocido internacionalmente como la única marca de café que pertenece a los caficultores colombianos. Objetivo: Responsable de garantizar la ejecución correcta de la operación dentro de las Tiendas Juan Valdez® Café, a través del cumplimiento de indicadores operativos y financieros llevando una experiencia única y memorable a los consumidores. Logros Destacados: • Direccionamiento y optimización de operación de Tiendas Juan Valdez® Café en Estados Unidos: Candidato seleccionado para liderar, entrenar y normalizar operación, logrando un EBITDA positivo, control del costo de ventas, incremento en ventas y transacciones, implementación de nuevas metodologías de entrenam

Analista de Operaciones y Franquicias

Procafecol S. A

May 2013 - Feb 2015 (1 year 10 months)

(2 años) Con presencia en 31 países, Juan Valdez es reconocido internacionalmente como la única marca de café que pertenece a los caficultores colombianos. Objetivo: Responsable del manejo y seguimiento contractual de las franquicias a nivel nacional, a través de diferentes métricas operativas y financieras con el fin de evidenciar las oportunidades y buenas prácticas del operador en los diferentes indicadores y movilizar a las áreas para la implementación de planes de trabajo que busquen el mejoramiento continuo y así ofrecer una experiencia de servicio a los clientes finales y ser aliados estratégicos de los franquiciados generándoles valor. Logros Destacados: • Automatización de visitas de control: Creador del sistema RVS pa

Administrador

Procafecol S. A

Feb 2011 - Apr 2013 (2 years 3 months)

(2 años y 2 meses) Con presencia en 31 países, Juan Valdez es reconocido internacionalmente como la única marca de café que pertenece a los caficultores colombianos. Objetivo: Responsable del manejo y de las operaciones diarias en tiendas Juan Valdez, encargado de coordinar horarios, planear operación del punto de venta, manejar personal, atención al cliente, manejo de dineros, control de calidad, entrenamiento en punto de venta, manejo de inventarios entre otras responsabilidades referente al manejo de un punto de venta Logros Destacados: • Generar herramienta que permitan el control de inventarios.

Auxiliar Administrativo

Procafecol S. A

Feb 2011 - Apr 2013 (2 years 3 months)

(2 años y 2 meses) Con presencia en 31 países, Juan Valdez es reconocido internacionalmente como la única marca de café que pertenece a los caficultores colombianos. Objetivo: Responsable del manejo y de las operaciones diarias en tiendas Juan Valdez, encargado de coordinar horarios, planear operación del punto de venta, manejar personal, atención al cliente, manejo de dineros, control de calidad, entrenamiento en punto de venta, manejo de inventarios entre otras responsabilidades referente al manejo de un punto de venta Logros Destacados: • Apertura tienda Juan Valdez en Ibagué • Entrenamiento y consolidación de equipo. Auxiliar Administrativo PROCAFECOL S.A. JUAN VALDEZ®. Bogotá, Colombia (Febrero 2011 a Abril 2013) (

Fabio Andrés Rubio Barrera

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Résumé

Fabio's behavioral traits
Fabio's likely patterns of behavior, thought, values, and emotion. Based on the HEXACO model, OCP instrument, and Torre’s own research.