Alessandra santana nobrega

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Doutoranda em Bioquímica e Biologia Molecular (UFBA)
Bahia, Brazil
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Résumé

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  • UFBA Universidade Federal da Bahia
    Doutoranda em Bioquímica e Biologia Molecular
    UFBA Universidade Federal da Bahia
    Mar 2025 - Current (1 year 8 months)
    Como Doutoranda em Bioquímica e Biologia Molecular na Universidade Federal da Bahia (UFBA), estou ativamente envolvida na pesquisa e desenvolvimento de estudos científicos, aplicando uma variedade de habilidades em bioquímica, biologia celular e análise de dados. Minha experiência inclui o design de experimentos (DOE) e modelagem genética, além da interpretação de dados ômicos e biologia computacional. Embora o design de estudos clínicos tenha sido identificado como uma habilidade não relevante, é importante ressaltar que minha formação inclui a elaboração e implementação de protocolos de pesquisa, análise de biomarcadores e interpretação de dados, especialmente em pesquisas voltadas para a saúde materna e infantil. Essa experiência me perm
  • UFBA Universidade Federal da Bahia
    Mestre
    UFBA Universidade Federal da Bahia
    Aug 2022 - Mar 2025 (2 years 8 months)
  • S
    Nutricionista - Quadro Técnico PNAE
    Secretaria de Educação do Estado da Bahia
    Nov 2019 - Current (7 years)
  • N
    Nutricionista clínico e esportivo
    Nutrisports
    Sep 2017 - Sep 2019 (2 years 1 month)
    Atendimento Nutricional - Clínico e Esportivo.
  • A
    Nutricionista clínico e esportivo
    Alpha Fitness Ginastica Laboral
    Feb 2017 - Jan 2018 (1 year)
    Orientação Nutricional no âmbito clínico e esportivo para os alunos matriculados nas unidades.
  • Universidade do Estado da Bahia
    Nutricionista voluntária
    Universidade do Estado da Bahia
    Mar 2016 - Jun 2016 (4 months)
    Nutricionista Voluntária para atendimento clínico de pacientes que faziam parte do projeto de pesquisa - “Influência da dieta sem Lactose sobre a síndrome metabólica: Papel de Polimorfismos nos genes da lactase, adiponectina e os seus receptores”. Local: Núcleo de Pesquisas em Genômica Nutricional e Síndrome Metabólica no CEAD - UNEB.
  • University of South Australia
    Estagiário Voluntário
    University of South Australia
    Jan 2015
    Estagiária Voluntária no Projeto de Pequisa da Unisa. Objetivo: Determinação da capacidade de glicação e inibição enzimática em extratos fermentados no modelo in vitro.
  • SNC
    Estagiário
    SNC
    Jun 2013 - Jan 2014 (8 months)
    Como Estagiário, fui responsável por atividades de orientação nutricional com ênfase em suplementação esportiva e desempenho atlético. Realizei a revisão e apresentação de artigos científicos semanalmente, onde desenvolvi habilidades críticas de interpretação e comunicação. Além disso, conduzi treinamentos com os funcionários da empresa, promovendo um ambiente de aprendizado contínuo. A partir do conhecimento da biologia celular e sua aplicabilidade, junto com a análise crítica de artigos científicos sobre o assunto, me permitiram aplicar conceitos biológicos relevantes para o uso de suplementos nutricionais na prática, enriquecendo minha compreensão e contribuindo para discussões cientificas durante as reuniões.
  • A
    Estagiário
    A Trigueira Paes E Doces
    Jan 2013 - Mar 2013 (3 months)
    Atuação nas áreas de produção, preparo e distribuição de gêneros alimentícios da unidade.
  • Universidade do Estado da Bahia
    Estagiário
    Universidade do Estado da Bahia
    Jul 2012 - Dec 2012 (6 months)
    Atendimento voluntário no âmbito clínico e nutricional para a comunidade.
  • Universidade do Estado da Bahia
    Pesquisadora voluntária
    Universidade do Estado da Bahia
    Jul 2012 - Oct 2012 (4 months)
    Como Pesquisadora Voluntária no Projeto de Pesquisa com Farinha de Jatobá, fui responsável por investigar o uso dessa farinha como substituto à farinha de trigo tradicional, analisando suas propriedades nutricionais e potenciais benefícios para a saúde. Durante o projeto, utilizei conhecimentos de biologia celular para explicar e compreender o impacto do uso dessa farinha em seus consumidores, o que enriqueceu a análise dos resultados e contribuiu para uma abordagem mais holística na pesquisa. Essa integração de conhecimentos me permitiu oferecer insights valiosos sobre a viabilidade e diferencial biológico do uso da farinha de jatobá em diferentes contextos alimentares.
  • Universidade do Estado da Bahia
    Membro do diretório acadêmico
    Universidade do Estado da Bahia
    Sep 2011 - Sep 2012 (1 year 1 month)
    Trabalhei atuando junto á Equipe para a melhora do Curso de Nutrição dentro da universidade, além de criar campanhas de conscientização para os alunos dos demais cursos. Gestão - “Você tem Fome de quê?
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  • UFBA Universidade Federal da Bahia
    Mestrado, Biochemistry and Molecular Biology
    UFBA Universidade Federal da Bahia
    Jan 2022 - Dec 2024 (3 years)
  • Estácio
    Postgraduate Degree, Nutricao Materno-Infantil
    Estácio
    Jan 2019 - Dec 2020 (2 years)
  • VP Centro de Nutrição Funcional
    Pós Graduação, Nutrição Esportiva Funcional
    VP Centro de Nutrição Funcional
    Jan 2017 - Dec 2019 (3 years)
  • University of South Australia
    Graduação Sanduíche, Human Nutrition
    University of South Australia
    Jan 2014 - Dec 2015 (2 years)
    Programa de Graduação pelo Ciências sem Fronteiras na cidade de Adelaide - Austrália.
  • C
    Curso de Inglês Acadêmico, Inglês Acadêmico
    CELUSA Languague School
    Jan 2014 - Dec 2014 (1 year)
    Curso de Inglês em nível Acadêmico - Duração de 06 meses. Adelaide - Austrália.
  • Universidade do Estado da Bahia
    Bacharelado em Nutrição, Human Nutrition
    Universidade do Estado da Bahia
    Jan 2010 - Dec 2017 (8 years)
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