Adil DROUZ Hospitality HR Manager | Talent Acquisition & Employer Branding |

Talent Acquisition Business Partner

Flowmingo AI

Aug 2025 - Current (11 months)

Promotion de la solution d’IA RH Flowmingo, aidant les entreprises à recruter plus rapidement, équitablement et efficacement. Sensibilisation à l’utilisation éthique et inclusive de l’IA dans le recrutement.

Cadre RH

Hotel le Golf dEssaouira Spa

Jan 2025 - Current (1 year 6 months)

Missions principales Recrutement et intégration : Définition des besoins, rédaction d'offres, sélection des candidats, suivi de l'intégration (onboarding). Gestion des carrières et formation : Pilotage des entretiens annuels, plans de développement des compétences, gestion des promotions et de la mobilité. Administration du personnel et paie : Supervision des contrats de travail, des absences, des rémunérations et des déclarations sociales en lien avec le service paie. Relations sociales : Préparation et animation des réunions avec les Instances Représentatives du Personnel (IRP/CSE), veille au respect du droit du travail. Conseil et accompagnement : Support auprès des managers et des collaborateurs sur l'ensemble des problématiques RH

CEO & Founder

InteractJobma

May 2024 - Current (2 years 2 months)

Fondé en mai 2024, InteractJob.ma est né d'un constat simple : chercher un emploi au Maroc ne devrait pas être compliqué. En tant que professionnel RH, j'ai observé au quotidien la frustration des candidats qui naviguent entre des dizaines de plateformes pour trouver les mêmes offres en double, expirées ou sans contexte. InteractJob.ma répond à ce défi avec une approche radicalement différente : 🤖 Un agent IA qui scrape et enrichit chaque offre automatiquement 📊 Une analyse RH originale sur chaque poste publié 🎯 Un outil CV Checker ATS gratuit — unique au Maroc 📝 Un blog RH de référence : droits, salaires, carrière, IA 💬 Une chaîne WhatsApp avec les meilleures offres chaque matin En quelques jours seulement après le lancement : ✅ +40

Founder CEO

InteractJobma

May 2024 - Current (2 years 2 months)

Définir et piloter la stratégie globale de la plateforme. Développer un réseau de partenaires et d’entreprises afin de créer des opportunités d’emploi attractives. Superviser les services proposés aux candidats : optimisation de CV, accompagnement carrière, conseils emploi. Assurer la croissance digitale de la marque à travers LinkedIn, le site web et des solutions innovantes. Construire une communauté engagée autour de l’emploi et du recrutement au Maroc et à l’international.

Cadre RH

Sofitel

Aug 2019 - Dec 2024 (5 years 5 months)

PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client : • Supervise les activités administratives liées à la paie et au respect des dispositions légales du travail • Met en œuvre les directives, les politiques et procédures en accord avec la Direction Générale afin de répondre aux besoins et priorités de l’établissement • Met en œuvre les stratégies de recrutement, d’intégration et de formation visant à développer l’engagement des collaborateurs • Assure le suivi des évaluations des performances • Evalue les changements et les tendances du marché en matière de rémunération et effectue des recommandations • Anticipe et aborde les questions liées aux relations sociales internes ; répond de manière opportune aux demandes des colla

Assistant Ressources Humaines

Sofitel

May 2016 - Mar 2019 (2 years 11 months)

• Missions Principales : - Assure la gestion du temps et la fiabilité des données afin de les exploiter pour la paie - L’optimisation de temps de satisfaction des collaborateurs afin de contribuer le développement des relations sociales au sein de l’établissement. - Assurer la gestion des dossiers du personnel intérimaires et stagiaires (constitution – classement – suivi…). - Assurer la gestion des congés et récupérations des intérimaires - Assurer la gestion de l’assiduité de tous le personnels (pointage -autorisation de sortie – absence – reportings… etc.). - Assurer le suivi des données du domaine d’activité : (Mouvement des personnels – Statistique effectifs… etc.). - Assurer la paie des intérimaires. - Recevoir et enregistrer les dem

Caissier Contrôleur

Sofitel

Mar 2016 - May 2016 (3 months)

- Assurer la responsabilité de la caisse et de son exactitude - Ouvrir, tenir et fermer la caisse - Saisir les encaissements - Émettre les factures et les avoirs - Préparation, transmission et contrôle des fonds de caisse - Montrer l’exemple en respectant scrupuleusement les valeurs de Sofitel et les consignes concernant la tenue et la présentation

Gérant de restaurant

Confidential

Jun 2015 - Feb 2016 (9 months)

- Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats. - Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration. - Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des convives. - Identification des dysfonctionnements et mise en place d'actions correctives. - Planification et gestion des effectifs par rapport à l'activité. - Organiser le travail de l’équipe, répartir les activités au sein de celle-ci, l’encadrer et la superviser, effectuer les achats et, avec le concours du chef, contrôler les livraisons et gérer les stocks. - Effectuer le suivi commercial, developpement et mise en place des stratégies Marketin

Stagiaire Comptable

Sofitel

Feb 2015

- Classer les documents comptables - Collecter les informations nécessaires au dossier de clôture - Procéder à l'analyse de comptes

S

Stagiaire Contrôleur Recette

Oct 2014 - Nov 2014 (2 months)

- Contrôler les caissiers de l’hôtel - Analyser les comptes (comptes clients, comptes des cartes de crédit…) et effectuer la clôture - Calcul et analyse des ratios de gestion et de fonctionnement (food cost, beverage cost, Prime cost, recette moyenne de chaque point de vente,...)

Stagiaire Econome

Sofitel

Oct 2013 - Dec 2013 (3 months)

- Assurer l’approvisionnement et vérifier l’état des stocks. - Assurer le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents Services (la cuisine, les étages...) - Respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage).

F

Responsable Caisse et Acceuil

Flouka de Mgador Sarl

Jan 2012 - Nov 2013 (1 year 11 months)

- Responsable de la réception des clients, de leur satisfaction, de leur facturation et de leur accompagnement à la fin de leur passage. - Prospection de la frequentation de la clientèle (contacts locaux… Hôtels, Ryads …, Elaboration de la communication… Cartes de visite, Flyers…

Stage alternance (Formation T. Service Restauration) Bar/Restaurant

Sofitel

Nov 2011 - Apr 2013 (1 year 6 months)

Tâches et missions : Restauration : Accueillir les clients et les accompagner à leur table. Présenter le menu et fournir des recommandations sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de service de l'établissement. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas. Gérer les paiements et assurer la clôture de la caisse. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger. Bars : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées. Connaître et préparer des cocktails selon les recettes standardisées. Conseiller les clients sur le choix des boissons et répondre à leurs questions. Assurer la gesti

C

Assistant alimentation et boissons

Chez Sam Restaurant du Port dEssaouira

Jan 2010 - Dec 2011 (2 years)

- Préparer et aménager la salle de restaurant et le groupe de tables dont il a la charge - Dresser la mise en place - Accueillir et placer la clientèle - Assurer le bon déroulement du service en salle - Anticiper les besoins de la clientèle - Passer les commandes auprès des commis - Découpage et filtage des poissons devant les clients - Conseiller sur les choix du vin (accords mets et vins)

Adil DROUZ

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